Arévalo, Alejandro, Jhonatan García, Víctor Armas, Jorge Rodríguez, Ricardo Iparraguirre, Luis Bartolo, y Pamela Rodríguez. 2012. «Uso De Biopectinasa Y filtración Al vacío Para La clarificación De Una Mezcla Diluida De Pulpa De Sancayo (Corryocactus Brevistylus) Y Tuna (Opuntia Ficus-Indica) a Diferentes Temperaturas.». Agroindustrial Science 2 (1):84-90. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2012.01.01.