Rojas, Erika, and Jimy Oblitas. 2016. “Influencia De La incorporación De Aloe Vera En yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) Mediante impregnación a vacío En La aceptación Sensorial Del Producto”. Agroindustrial Science 6 (1):29-36. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2016.01.03.