Jiménez-Robles, Brisa Daniela, Magdalena Mendoza-Sánchez, Lucía Abadía-García, Ma. Sandra Hérnandez-López, Diana Amaya Cruz, y Eric Leonardo Huerta-Manzanilla. 2025. «Sustentabilidad E innovación: Aprovechando El Potencial De Los Residuos Agroindustriales Suero De Leche Y Orujo De Uva En El Auge De Las Bebidas Deportivas ». Agroindustrial Science 15 (2):183-93. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2025.02.10.