Aguilar, Julio, Mario Espinoza, Jhonatan Cabanillas, Isis Ávila, Arturo García, John Julca, David Tacanga, Ivette Zuta, y Guillermo Linares. 2015. «Evaluación De La cinética De Crecimiento De Saccharomyces Cerevisiae Utilizando Un Medio De Cultivo a Base De Melaza De caña Y Suero lácteo». Agroindustrial Science 5 (1):37-47. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2015.01.04.