Aldas-Morejon, Jhonnatan, Víctor Otero-Tuarez, Karol Revilla-Escobar, María Carrillo-Pisco, y Damaris Sánchez-Aguilera. 2023. «Incidencia Del Tostado Sobre Las características fisicoquímicas Y Alcaloides De La Cascarilla De Cacao (Theobroma Cacao) Y Su Efecto En Las Propiedades organolépticas De Una infusión». Agroindustrial Science 13 (1):15-21. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2023.01.02.