Vargas, Maira, Hugo Gutarra, Victor Delgado-Soriano, Paola Cortés-Avendaño, y Carlos Elías. 2020. «Ácidos Grasos Y Criterios De Calidad Del Aceite De Palta Obtenido Mediante Tres Sistemas De extracción Libres De Solvente». Agroindustrial Science 10 (1):71-77. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.01.10.