Mendoza, Hilda, Juan Juscamaita, y Lawrence Quipuzco. 2019. «Análisis De La producción Del Hongo Comestible Pleurotus Ostreatus Obtenida a Partir De Los Subproductos De La Etapa De Despulpado Del Café». Agroindustrial Science 9 (2):179-88. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2019.02.11.