SANTAMARÍA, E.; ÁLVAREZ, F.; SANTAMARÍA DÍAZ, E.; ZAMORA, M. Caracterización de los parámetros de calidad del agua para disminuir la contaminación durante el procesamiento de lácteos. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 13-26, 2015. DOI: 10.17268/agroind.science.2015.01.02. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/930. Acesso em: 26 abr. 2024.