CERNA, M. F.; CARRANZA, J.; SICHE, R. Optimización de la aceptabilidad de un pan integral de chía (Salvia hispanica L.) mediante la metodología de Taguchi. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 19-25, 2014. DOI: 10.17268/agroind.science.2014.01.02. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/693. Acesso em: 27 sep. 2022.