BARTOLO, L.; CABELLOS, J.; GAVIDIA, A.; HOYOS, C. Efecto del vacío en la absorbancia y el grado alcohólico en dos tipos de “Chicha de Jora”. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 117 - 124, 2014. DOI: 10.17268/agroind.science.2013.02.05. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/505. Acesso em: 4 dec. 2022.