TEJADA-MENDOZA, O. .; BRICEÑO-BERRÚ, L. .; VIDAURRE-RUIZ, J. . Almacenamiento del tomate (Solanum lycopersicum) recubierto con goma de sapote (Capparis scabrida). Agroindustrial Science, [S. l.], v. 12, n. 3, p. 313-321, 2022. DOI: 10.17268/agroind.sci.2022.03.10. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/4953. Acesso em: 22 abr. 2024.