RICCE, C.; LEYVA, M.; MEDINA, I.; MIRANDA, J.; SALDARRIAGA, L.; RODRIGUEZ, J.; SICHE, R. Uso de residuos agroindustriales de La Libertad en la elaboración de un pan integral. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 41 - 46, 2013. DOI: 10.17268/agroind.science.2013.01.05. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/353. Acesso em: 27 sep. 2022.