ATAVILLOS-DOMINGUEZ, C.; REÁTEGUI, D.; ORDOÑEZ, E. Fenoles totales, actividad antioxidante y evaluación sensorial del café tostado. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 241-248, 2020. DOI: 10.17268/agroind.sci.2020.03.04. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3223. Acesso em: 4 dic. 2024.