MECHATO, A.; SICHE, R. Propiedades reológicas de jugo de maracuyá (Pasiflora edulis) con adición de fibra dietética. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 10, n. 3, p. 229-234, 2020. DOI: 10.17268/agroind.sci.2020.03.02. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/3220. Acesso em: 30 nov. 2022.