MENDOZA, H.; JUSCAMAITA, J.; QUIPUZCO, L. Análisis de la producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus obtenida a partir de los subproductos de la etapa de despulpado del café. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 179-188, 2019. DOI: 10.17268/agroind.sci.2019.02.11. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2709. Acesso em: 26 abr. 2024.