BLAS-MATIENZO, J. Detección de almidón en leche en polvo basado en espectroscopia Raman y mínimos cuadrados parciales. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 127-132, 2019. DOI: 10.17268/agroind.sci.2019.02.04. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/2702. Acesso em: 16 oct. 2021.