ANCHUNDIA, M.; PEREZ, E. Características nutricionales y evaluación sensorial de una bebida elaborada con harina de batata para personas con fenilcetonuria. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 15-19, 2018. DOI: 10.17268/agroind.science.2018.01.02. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1957. Acesso em: 28 mar. 2024.