GIL CALDERÓN, A.; GONZÁLES VELÁSQUEZ, A.; SILVA DÍAZ, V.; PEREDA CALDERÓN, W.; VEJARANO MANTILLA, R. Mejora de los parámetros colorimétricos en vino de arándano (Vaccinium corymbosum) mediante chaptalización. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 6, n. 1, p. 117-120, 2016. DOI: 10.17268/agroind.science.2016.01.13. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/1135. Acesso em: 22 oct. 2021.