ROJAS, J.; GORDILLO, C.; GUERRERO, N.; IZÁZIGA, N.; LAGUNA, B.; LÁZARO, M. Efecto de la proporción de naranja (Citrus sinensis), papaya (Carica papaya) y piña (Ananas comosus) en la aceptabilidad sensorial de un néctar mixto. Agroindustrial Science, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 132-138, 2012. DOI: 10.17268/agroind.science.2012.02.02. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/115. Acesso em: 22 nov. 2024.