Bartolo, L., Cabellos, J., Gavidia, A., & Hoyos, C. (2014). Efecto del vacío en la absorbancia y el grado alcohólico en dos tipos de “Chicha de Jora”. Agroindustrial Science, 3(2), 117 - 124. https://doi.org/10.17268/agroind.science.2013.02.05