Suca-Colana, C., Vilca-Curo, R., & Cotacallapa-Sucapuca, M. (2019). Madurez de uva (Vitis vinifera) negra criolla, moscatel y quebranta: Análisis del color de bayas sobre el contenido de azúcar y acidez total. Agroindustrial Science, 9(2), 109-113. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2019.02.01