Iglesias-Osores, S., & Figueroa-Palomino, C. (2026). Eficacia del ácido peracético en el control de enfermedades postcosecha y la conservación de la calidad del banano (Musa spp.). Agroindustrial Science, 16(2), 227-222. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2026.02.05