Blanco-Rodríguez, N., Castillo-Morrobel, G., Rosa-de la Cruz, A., Mejía-Brea, J., Pérez-González, E., Alcántara-Marte, Y., & Alcántara-De Tejada, Y. (2025). Contenido de grasa total y compuestos bioactivos de diferentes genotipos de ajo (Allium sativum L.), cultivados en República Dominicana. Agroindustrial Science, 15(2), 173-181. https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2025.02.09