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Salazar, A.; Oblitas, J.; Rojas, E. Reutilización Del Lactosuero ácido Y Dulce De Las queserías De Cajamarca En La elaboración De Una Bebida Con Sabor a Poroporo (Passiflora Mollisima) Y Sauco (Sambucus Peruviana). Agroind. Sci 2016, 6, 45-51.