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Adrianzén, N.; Rojas, C.; Linares, G. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Tratamiento térmico De Las Almendras Trituradas De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis L.) Sobre El Rendimiento Y Las características físico-químicas Del Aceite Obtenido Por Prensado mecánico En frío. Agroind. Sci. 2011, 1, 46-55.