Vasquez, V.; Cruz-Tirado, J.; Huaccha, K.; Ávila, M.; Chávez, V.; Barbarán, J.; Zamudio, J.; Hoyos, C.; Fernández, G.; Valle, H. Aceptabilidad De Una Bebida De maíz Morado Variedad canteño (Zea Mays L.) Endulzada Con Stevia (Stevia Rebaudiana B.) Y propóleos Como Potencial Conservante. Agroind. Sci. 2015, 4, 75-86.