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Ramos-Alvarado, M.M., Cadenas-González, M.T., Bolio-López, G.I., Leo-Avelino, G., Maciel-Cerda, A., Castañeda-Castañeda, C. and Ramos-Valencia, J.J. 2020. Biopelículas a base de pectina de cáscara de naranja (Citrus sinensis): Caracterización física, química y estructural. Agroindustrial Science. 10, 3 (Dec. 2020), 273-278. DOI:https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2020.03.08.