Gil Calderón, A., Gonzáles Velásquez, A., Silva Díaz, V., Pereda Calderón, W. y Vejarano Mantilla, R. 2016. Mejora de los parámetros colorimétricos en vino de arándano (Vaccinium corymbosum) mediante chaptalización. Agroindustrial Science. 6, 1 (ago. 2016), 117-120. DOI:https://doi.org/10.17268/agroind.science.2016.01.13.