Cabrera-Vásquez, K.W. , Gambo-Alarcón, P.W. , Castro-Santander, P.O. y Solano-Gaviño, J.C. 2022. Sistema de agronegocios de la tara del Perú: performance y dinámica comercial . Agroindustrial Science. 12, 3 (dic. 2022), 261-269. DOI:https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.03.04.