Suárez Atoche, M.S., Villaran Hurtado, S. y Vásquez Villalobos, V. 2014. Estudio de preferencia de la chicha de maíz en zonas rústico-campestres y citadina de la región La Libertad. Agroindustrial Science. 3, 2 (mar. 2014), 137 - 146. DOI:https://doi.org/10.17268/agroind.science.2013.02.07.