«Actividad de la β-galactosidasa en células de Kluyveromyces sp. permeabilizadas con etanol a diferentes concentraciones, temperaturas y tiempos»., Sciéndo, vol. 15, n.º 1, ene. 2014, Accedido: 20 de julio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/SCIENDO/article/view/449