D. S. . Paredes-Ramírez, W. N. . Peña-Avalos, Y. Y. . Rodríguez-Ponce, y Ángel A. . Larios-Canto, «Efecto del recalentamiento de las comidas preparadas en la calidad nutricional y seguridad alimentaria: Effect of reheating prepared meals on nutritional quality and food safety», Rev Med Trujillo, vol. 19, n.º 1, pp. 023-026, mar. 2024.