«EL CEVICHE PARTE I: INCIDENCIAS GASTRONÓMICAS Y CONSIDERACIONES BOTÁNICAS», Sagast., vol. 12, n.º 2, pp. 133–144, dic. 2024, Accedido: 19 de julio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/REVSAGAS/article/view/6519