EFECTO DE LA VARIACIÓN TÉRMICA DEL ESCALDADO SOBRE LA ACTIVIDAD DE LA PEROXIDASA EN TUBÉRCULOS DE Solanum tuberosum. Sagast. [Internet]. 2018 Apr. 24 [cited 2026 Jul. 19];2(2):105-12. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/REVSAGAS/article/view/1816