GUTIÉRREZ-RAMOS, J. N. . EL CEVICHE PARTE I: INCIDENCIAS GASTRONÓMICAS Y CONSIDERACIONES BOTÁNICAS. Sagasteguiana, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 133-144, 2024. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/REVSAGAS/article/view/6519. Acesso em: 23 jun. 2025.