“Nuevos microorganismos para la reducción de cetonas en condiciones sostenibles: Monascus kaoliang y Diplogelasinospora grovesii”, Scién. Inge., vol. 9, nº 3, p. 45–56, out. 2013, Acesso em: 18º de julho de 2026. [Online]. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344