“Diseño de planta de pasta de tomate en Moche, Perú, como una alternativa de desarrollo sostenible” (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(4), p. 153–168. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/429 (Acesso em: 18 julho 2026).