“Nuevos microorganismos para la reducción de cetonas en condiciones sostenibles: Monascus kaoliang y Diplogelasinospora grovesii” (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(3), p. 45–56. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344 (Acesso em: 18 julho 2026).