“Listeria monocytogenes en leche y queso fresco como vehículo transmisor de listeriosis humana en la Provincia de Trujillo, Perú” (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(2), p. 23–38. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/268 (Acesso em: 18 julho 2026).