Listeria monocytogenes en leche y queso fresco como vehículo transmisor de listeriosis humana en la Provincia de Trujillo, Perú. SCIÉNDO INGENIUM, [S. l.], v. 9, n. 2, p. 23–38, 2013. Disponível em: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/268. Acesso em: 18 jul. 2026.