«Diseño de planta de pasta de tomate en Moche, Perú, como una alternativa de desarrollo sostenible» (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(4), pp. 153–168. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/429 (Accedido: 18 julio 2026).