«Nuevos microorganismos para la reducción de cetonas en condiciones sostenibles: Monascus kaoliang y Diplogelasinospora grovesii» (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(3), pp. 45–56. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344 (Accedido: 18 julio 2026).