«Listeria monocytogenes en leche y queso fresco como vehículo transmisor de listeriosis humana en la Provincia de Trujillo, Perú» (2013) SCIÉNDO INGENIUM, 9(2), pp. 23–38. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/268 (Accedido: 18 julio 2026).