SCIÉNDO INGENIUM
ISSN Nº 3084-7788 (En línea) Sci. ingen. 22(2):59-63, (2026)
Gestión de riesgos laborales para reducir el índice de accidentabilidad
en la empresa Frigotech del Perú
Occupational risk management to reduce the accident rate at Frigotech in
Peru
Luis Andrés Alvarado Loyola
; Marilena Rosa Torres Laguna*
Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo, Av. Juan Pablo II s/n – Ciudad Universitaria,
Trujillo, Perú.
RESUMEN
Este análisis tuvo como propósito examinar la gestión sobre los riesgos laborales con la entidad Frigotech del
Perú S.A.C., con el fin de identificar las áreas más vulnerables, evaluar la exposición a riesgos y establecer
metodologías de control que contribuyan a reducir la accidentabilidad. El estudio se enmarcó dentro de un
enfoque descriptivo, con un diseño longitudinal y no experimental. Se emplearon herramientas como el diag-
nóstico inicial, la matriz IPERC, el plan anual de SST, y estadísticas relacionadas con la SST. Los resultados
mostraron que el mayor nivel de riesgo se concentraba en el área de Operaciones. Con base en este diagnósti-
co, se procedió a implementar un plan del SGSST, conforme a lo establecido por la Ley N.º 29783. Como
consecuencia, entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, el Índice de Accidentabilidad se redujo del 61 %
al 28 %, el Índice de Frecuencia bajó del 61 % al 28 %, y el Índice de Gravedad descendió del 25 % al 6 %.
Estos resultados evidencian que una gestión eficaz de los riesgos permite identificar peligros, evaluar riesgos
y aplicar medidas correctivas adecuadas, contribuyendo así a un ambiente laboral seguro y saludable.
Palabras clave: Gestión de Riesgos; Línea Base; Plan Anual; Índices de Accidentabilidad; Matriz IPERC.
ABSTRACT
The purpose of this analysis was to examine occupational risk management at Frigotech del Perú S.A.C., in
order to identify the most vulnerable areas, assess risk exposure, and establish control methodologies that
contribute to reducing accidents. The study was framed within a descriptive approach, with a longitudinal,
non-experimental design. Tools such as the initial diagnosis, the IPERC matrix, the annual OSH plan, and
OSH-related statistics were used. The results showed that the highest level of risk was concentrated in the
Operations area. Based on this diagnosis, a SGSST plan was implemented, in accordance with Law No.
29783. As a result, between September 2024 and February 2025, the Accident Rate was reduced from 61% to
28%, the Frequency Rate fell from 61% to 28%, and the Severity Rate fell from 25% to 6%. These results
show that effective risk management allows for hazard identification, risk assessment, and the application of
appropriate corrective measures, thus contributing to a safe and healthy work environment.
Keywords: Risk Management; Baseline; Annual Plan; Accident Rates; IPERC Matrix.
1. INTRODUCCIÓN
La SST es una problemática de alcance mundial. Según la OIT, cada año más de 317 millones de trabajado-
res sufren accidentes o enfermedades laborales, lo que genera aproximadamente 2,34 millones de muertes
(OIT, s.f.). En el caso del Perú, el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE, 2024) reportó
3070 avisos de accidentes laborales solo hasta febrero, de los cuales el 97,26ꢀ% no fueron mortales.
Casi 2 millones de personas mueren cada año por causas relacionadas con el trabajo (Organización Mundial
de la Salud [OMS] & Organización Internacional del Trabajo [OIT], 2021)
Frigotech del Perú S.A.C., empresa dedicada a sistemas de refrigeración y aire acondicionado, enfrenta di-
versos riesgos laborales debido a la deficiente utilización de equipos de protección personal, mantenimiento
inadecuado de herramientas, desconocimiento de señalización de seguridad y falta de capacitación en prime-
ros auxilios. Además, se observó que el 80ꢀ% de los técnicos no calificados realizan labores que no les com-
peten, lo que aumenta la probabilidad de accidentes.
Fecha de envío: 06-10-2025 Fecha de aceptación: 15-04-2026
Fecha de publicación: 25-06-2026
