Nuevos microorganismos para la reducción de cetonas en condiciones sostenibles: Monascus kaoliang y Diplogelasinospora grovesii. Scién. Inge. [Internet]. 2013 Oct. 16 [cited 2026 Jul. 18];9(3):45-56. Available from: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344