“Gestión de la calidad en la empresa turística de restaurante de la ciudad de Chachapoyas”, Scién. Inge., vol. 13, no. 2, pp. 61–76, Jun. 2018, Accessed: Jul. 18, 2026. [Online]. Available: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/1861