Hernández Contreras, Claudia Natali, Roxana Jannet Purihuaman Guerrero, José Enrique Hernández Oré, y Pedro Wilfredo Gamboa Alarcón. «Producción De Etanol a Partir De Melaza De caña De Azúcar Y Diferentes Cepas De Levadura». Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA 18, no. 3 (septiembre 30, 2022): 65-70. Accedido abril 27, 2024. https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/4805.