Méndez, R. «Diseño De Planta De Pasta De Tomate En Moche, Perú, Como Una Alternativa De Desarrollo Sostenible». Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, vol. 9, n.º 4, diciembre de 2013, pp. 153-68, https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/429.