Díaz, M., M. Chávez, y E. Sauceda. «Listeria Monocytogenes En Leche Y Queso Fresco Como vehículo Transmisor De Listeriosis Humana En La Provincia De Trujillo, Perú». Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, vol. 9, n.º 2, agosto de 2013, pp. 23-38, https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/268.