Cruz, J. A., Mendoza, J., Quezada, A., Costilla, N. y Sinisterra, J. (2013) «Nuevos microorganismos para la reducción de cetonas en condiciones sostenibles: Monascus kaoliang y Diplogelasinospora grovesii», Revista CIENCIA Y TECNOLOGÍA, 9(3), pp. 45 - 56. Disponible en: https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/PGM/article/view/344 (Accedido: 3mayo2024).